Crónicas de la Brigada médica cubana en Italia : Un plato de lazaña

Hoy, cuando la Brigada cubana llegó al comedor, la muchacha detrás del mostrador añadió un plato que no estaba en exhibición: una lazaña casera, muy sabrosa por cierto. Al final, nos entregó un sobre sellado. Cuando lo abrimos, encontramos esta carta:

«A todos los profesionales de la salud cubanos: Un pequeño pensamiento culinario que espero les complazca y les haga apreciar nuestra desesperada Italia. Estas son las famosas lazañas italianas. Les agradezco desde el fondo de mi corazón por venir a nuestro rescate. Gracias!. Emma Bonatto, enfermera del Hospital Amadeo di Savoia».

Ella había acompañado la víspera a los enfermeros cubanos durante la visita a su Hospital.

Por Enrique Ubieta

Foto de portada tomada de Internet

cubaenresumen

Corresponsalía en Cuba de Resumen Latinoamericano

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